欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。芝麻鸭的做法，送给爱吃的你很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(资料图)
1、材料：鸭胸、淀粉、白芝麻、鸡蛋。
2、鸭胸洗净切片成大片，用刀背拍松鸭胸。
3、将处理好的鸭片放入容器中，加入少许盐和一勺料酒。
4、加入适量的胡椒粉。
5、加入少许香油，拌匀，腌制20分钟。
6、将鸡蛋加入淀粉中，搅拌成鸡蛋面糊。
7、打好的面糊。
8、腌鸭肉。
9、将鸭肉均匀裹上一层蛋糊。
10、包好蛋糊后，两面沾一层芝麻。
11、将炒锅放在火上，加入芝麻烧鸭至五成热，小火煎。
12、油炸至金黄色，取出。
13、油炸鸭肉的控油。
14、切成块。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。